Inilah Resep-Resep Takjil Buka Puasa Sederhana Paling Enak

Posted on

MediaLova.com – Hallo sobat apa kabarnya, pada artikel hari ini admin akan memberikan kalian semua informasi tentang resep apa saja sih yang enak buat berbuka puasa, untuk itu agar supaya sobat tidak penasaran silahkan simak saja langsung artikel ini sampai selsai ya.

Kebanyakan orang berbuka puasa dengan gorengan dan es teh. Meski sederhana, tapi rasanya nikmat. Tapi, apa gak bosan kalau menunya itu-itu terus?

Jauh lebih nikmat dan cara bikinnya gampang, kamu bisa berkreasi dengan resep takjil buka puasa berikut ini.

Inilah Resep-Resep Takjil Buka Puasa Sederhana Paling Enak

1. Setup pisang

Bahan-bahan:

  • 10 buah pisang kepok, potong serong
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 1 batang kayu manis
  • 3 biji cengkeh
  • 1 liter air

Cara membuat:

  • Panaskan air dalam panci, masukkan seluruh bahan kecuali pisang.
  • Setelah air mendidih, masukkan pisang dan rebus hingga teksturnya empuk.
  • Matikan api, sajikan hangat maupun dingin dengan es batu.

2. Kolak pisang ubi

Bahan-bahan:

  • 500 gram pisang raja, potong
  • 250 gram ubi, kupas potong kotak
  • 50 gram gula merah
  • 30 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 600 ml air
  • 200 ml santan kental
  • 1 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara membuat:

  1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan ubi. Masak hingga tekstur ubi sedikit empuk.
  2. Masukan gula merah, gula pasir, garam, dan pandan.
  3. Setelah gula mencair, masukan pisang ke dalam panci.
  4. Aduk beberapa saat hingga pisang melunak.
  5. Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
  6. Kolak pisang ubi siap disajikan.

3. Sup buah

Bahan-bahan:

  • 1/4 buah melon, potong dadu
  • 1/4 buah semangka, potong dadu
  • 100 gram manisan kolang-kaling
  • 100 gram nata de coco
  • 1/2 naga merah
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk warna merah
  • 10 buah stroberi, potong tipis
  • 100 gram buah anggur, belah jadi 2
  • 1 buah alpukat
  • Susu kental manis secukupnya
  • Sirup cocopandan secukupnya
  • Es batu secukupnya, hancurkan menjadi serpihan kecil

Cara membuat:

  1. Masak agar-agar bubuk dengan 250 ml air hingga mendidih dan dinginkan. Setelah mengeras, potong-potong bentuk kotak kecil. Sisihkan.
  2. Potong-potong seluruh buah, sisihkan.
  3. Siapkan wadah besar, tuang susu kental manis, sirup cocopandan, es batu, dan sedikit air. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan semua potongan buah dan agar-agar. Sajikan.

4. Es kopyor

Bahan-bahan:

  • 550 ml air kelapa muda
  • 300 gram daging kelapa kopyor (bisa diganti agar-agar kopyor)
  • 60 ml sirup cocopandan
  • Es batu secukupnya

Bahan agar-agar kopyor:

  • 450 ml santan kental instan
  • 200 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar plain
  • Es batu secukupnya (untuk membekukan)

Cara membuat:

  1. Sebenarnya es kopyor menggunakan daging buah kelapa muda, tapi banyak orang menggantinya dengan agar-agar santan. Cara membuatnya pun sederhana. Pertama, campur agar-agar dengan air, lalu aduk rata hingga tak ada gumpalan.
  2. Tuang santan dan aduk merata. Selanjutnya panaskan campuran agar-agar dan santan dengan api sedang hingga mendidih.
  3. Siapkan baskom berisi es batu, kemudian tuang agar-agar menggunakan sendok es sedikit demi sedikit. Agar-agar akan langsung memadat dan membentuk tekstur seperti daging kelapa muda yang lembut. Lakukan langkah ini hingga seluruh agar-agar habis.
  4. Siapkan gelas atau mangkuk, tuang sirup cocopandan dan masukkan es batu. 
  5. Masukkan kelapa kopyor yang sudah dibuat.
  6. Terakhir, tuang air kelapa ke dalamnya. Aduk rata dan nikmati selagi dingin.

5. Es cincau Thai tea

Bahan-bahan:

  • 1 sachet Thai tea instan
  • 250 cc air hangat.
  • 1 sendok makan susu kental manis.
  • 2 sendok makan cincau serut.
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  • Seduh Thai tea instan dengan air, aduk hingga rata. 
  • Tuang susu kental manis, cincau serut, dan es batu.
  • Sajikan.

Untuk resep-resep yang lainnya bisa sobat klik saja di bawah ini>>>

Artikel Selanjutnya>>>>>>

Leave a Reply

Your email address will not be published.